Encik Suami ajak makan malam lebih awal. Katanya, nak segera rehatkan badan. Petang itu kami makan di Indah Chalet saja sebab di situ sudah tersedia sebuah restoran menghadap laut.
Firdaus membaca doa makan.
Lauk pauk yang dipilih ikut selera Fairuz. Salah satunya, udang butter basah. Sedap sangat walaupun masakannya nampak simple.
Fairuz pilih lagi ketam telur masin. Tak kurang sedapnya daripada udang butter basah!
Layan selera Fairuz lagi. Dipilihnya seekor ikan kerapu.
Amie cadangkan goreng salut tepung saja. Sedap betul ratah ikan kerapu ini cecah dengan sambal!
Ini lauk pilihan Amie dan Encik Suami. Ikan belanak masak sup, tapi agak berminyak pula.
Fairuz suka sangat makan sayur pucuk manis.
Waktu itu kita pun tengah berselera makan, maklumlah baru baik dari sakit. Separuh ikan kerapu goreng itu kita ratah!
Walaupun sup agak berminyak, tapi sedap pula bila dimakan bersama nasi! Kiranya samalah seperti masakan singgang tumis ikan. Mungkin kedudukan chalet ini di tepi laut, dan agak mudah mendapatkan bekalan makanan laut. Kesemua lauk yang dihidangkan terasa segar-segar belaka, terasa manisnya udang dan juga ketam!