Clik here to view.
Asam Pedas Ikan Kerapu Untuk Encik Suami!
Kelmarin petang Encik Suami ajak Amie beli ikan. Tiba-tiba dia terpandang longgokan ikan kerapu merah dan kelabu hitam. Bukan main suka hatinya.... samalah seperti MIL, kalau ternampak ikan kerapu di...
View ArticleClik here to view.
Daging Rusa Masak Ungkep ..... Sedapnya Ya Ampun!
Bila masuk dapur, sering memikirkan masakan yang ringkas, mudah tapi sedap! Apalagi.... masak ungkep jadi pilihan. Ayuk... kita olah daging rusa supaya boleh dinikmati sebagai masakan ungkep, dan sudah...
View ArticleClik here to view.
Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu (Episod 11) : Perjalanan (III) Dari Pondok...
Ketika ini jam menunjukkan pukul 3.07 minit petang.Perut berasa amat lapar! Dalam tempoh enam jam perjalanan, alas perut hanyalah sekadar roti sandwich dan sebiji epal bersama bekalan sebotol kecil air...
View ArticleClik here to view.
Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu (Episod 12) : Perjalanan (IV) Dari Pondok...
Hari semakin gelap.Bell menelefon Mimie.... meminta bantuan rakan-rakan dari Laban Rata.Amie dan Nano ambil keputusan mendahului Bell. Di pertengahan jalan tempat kami tinggalkan Bell, kelihatan Jill...
View ArticleClik here to view.
Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu (Episod 13) : Dari Laban Rata ke Puncak...
Kami ditempatkan di tingkat atas. Ahli ekspedisi yang lelaki... Amie tak tahu di bilik mana... atas ke, bawah ke... tak pasti, yang Amie dengar bilik Buttercup. Amie tak rakam suasana dalam bilik......
View ArticleClik here to view.
Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu (Episod 14) : Menuju Puncak!
Biarlah gambar-gambar di bawah ini yang berbicara!Ramlee..... !!!!!! Misaaa......!Oh! Tuhan.... akhirnya aku berguling-guling di dadamu... Kinabalu! Kenal tak?Tak kenal pun tak apalah... Jom kita...
View ArticleClik here to view.
Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu (Episod 15) : Perjalanan Dari Laban Rata ke...
Catatan ini bukan semata-mata catatan naik dan turun gunung....Catatan ini kalau boleh ingin kuabadikan di dalamnya tentang kesyukuran di atas nikmat yang Allah kurniakan kerana diberi peluang ......
View ArticleClik here to view.
Kek Kukus Buah Paling Sedap Pernah Kubuat!
Macamana nak gambarkan betapa enaknya hasil air tanganku kali ini? Kek kukus buah-buahan yang rasanya sungguh lazat, lembut.... oh! Sungguh menepati citarasa. Citarasa Amie, yang selama ini...
View ArticleClik here to view.
Ikan Patin Goreng Berempah.... Kenangan di Madinah al-Munawarah.
Tiba-tiba teringat ikan patin goreng yang Amie temui di salah sebuah restoran Pakistan di Madinah al-Munawarah....Ketika itu Amie bersama anakanda Farid meninjau dari sebuah restoran ke sebuah restoran...
View ArticleClik here to view.
Daging Rusa Masak Asam Pedas dengan Umbut Kelapa... panjangnya nama resepiku!
Entri sebelum beradu....Kalau nak tahu orang di daerah kami panggil rusa tu payau... payau!Ini kira bekalan daging rusa terakhir yang boleh Amie kongsikan resepinya. Tak tahu bila lagi nak dapat daging...
View ArticleClik here to view.
Ikan Tongkol Masak Lemak Cili Padi
Petang tadi riuh semula rumah setelah sunyi sepi sejak 5 hari lalu.... Fairuz ikut aktiviti pengakap di Kem Tiku di Tawau. Mulanya Fairuz tak mahu pergi sebab nak ikut latihan robotik di sekolah, tapi...
View ArticleClik here to view.
Kerepek Popia Pedas .... Kudapan Musim Cuti Sekolah!
Cuti penggal kali ini kami sekeluarga tidak ke mana-mana. Duduk rumah saja.... rehat-rehatkan badan, main-main dengan Firdaus dan masak apa yang ada untuk isi perut. Setiap pagi sebelum ke tempat...
View ArticleClik here to view.
Apam Mentega Gula Hangus.... resepi mudah tapi sedap!
Petang kelmarin, kata Encik Suami ada majlis tahlil dan bacaan Yasin di rumah kakak ipar. Amie tanya Encik Suami... boleh tak Mummy bawakan sesuatu untuk kakak ipar? Oh! Sudah tentu boleh... jawapan...
View ArticleClik here to view.
Ayam Masak Lengkuas.... sedapnya makan dengan nasi panas!
Tak payah nak tunggu hari raya baru nak jamah Ayam Masak Lengkuas. He he heee.... sekarang bila dah tahu resepi Ayam Masak Lengkuas @ Nasu Likku' masakan tradisi masyarakat Bugis ini, bila-bila masa...
View ArticleClik here to view.
Semur Ayam @ Ayam Masak Kicap
Jom masak Semur Ayam atau dalam bahasa yang kita lebih faham, Ayam Masak Kicap. Nak membebel pasal Semur Ayam tapi malas pulak nak taip perkataan... baiklah Amie copy paste dari entri Amie yang lepas...
View ArticleClik here to view.
Biskut Suji Salju
Petang kelmarin.... bila tengok Fairuz tidur, Firdaus tidur... Fuad masih belum pulang dari perpustakaan, Encik Suami pulak sibuk dengan kebun bunganya yang sekangkang kera.... kita pun menyelinap ke...
View ArticleClik here to view.
Ikan Kering @ Masin Kukus Bercendawan
Kalau terjumpa ikan merah masin @ kering, Amie suka sangat masak kukus! Isinya yang padat, terasa lembut, dan sangatlah jimat kalau dijadikan lauk makan nasi.... tapi tak boleh jimat kalau bertemu...
View ArticleClik here to view.
Resepi Amie's Little Kitchen dalam Majalah SAJI Edisi April 2015
Majalah SAJI sudi singgah di dapur maya ini....Dan memaparkan 3 resepi langkah demi langkah termasuk resepi Jeruk Betik dan Timun DI SINI, Telur Masin DI SINI.... ...dan Gulai Jantung Lembu Dengan...
View ArticleClik here to view.
Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu (Episod 16) : Cerita Selepas Pendakian
Oh! Lamanya tak sambung cerita Ekspedisi Menawan Puncak Kinabalu....Kali ini nak cerita setelah semua ahli ekspedisi turun semula ke kaki gunung, melepasi Pondok Timpohon dan bersedia untuk ke...
View ArticleClik here to view.
Herba Rosemary
Tayangan pagi Ahad...Baru balik dari pasar tani. Terjumpa pokok herba rosemary. Memang dah lama mencari herba rosemary. Beli sepokok... RM15.Harap bolehlah hidup subur.... Tanam pudina, hidup segan...
View Article