Clik here to view.
Daging Masak Hitam Sarawak
Isnin lepas, majlis aqiqah sempena menyambut kelahiran puteri sulung anak buah. Di kesempatan itu, Amie pun ringankan tulang dan kaki tangan untuk masak-masak sedikit di dapur sendiri dan bawa ke...
View ArticleClik here to view.
Asam Pedas Tempoyak Ikan Jepun
Fuad sudah selamat sampai di Labuan pada hari Rabu lepas. Hanya 4 hari berada di rumah. Katanya, rasa sekejap sangat. Mommy pun tak sempat nak masak-masak untuk Fuad. Waktu itu kebanyakan masa...
View ArticleClik here to view.
Ayam Masak Sup dengan Betik
Apa khabar semua?Kami sihat walafiat. Syukur ke hadrat Ilahi kerana masih diberi kesempatan untuk bernafas di muka bumi-Nya. Suhu di tempat kami hari ini sejuk saja, sekitar 24 "C. Mendung sepanjang...
View ArticleClik here to view.
Bingka Ubi Kayu Gula Merah
Cerita di suatu petang....Dua hari lalu.Tiba-tiba teringin nak makan bingka ubi. Tapi malas nak buat. Bahan dah ada, cuma mood nak mengolah tu yang degil sangat nak datang! Memandangkan ubi kayu yang...
View ArticleClik here to view.
Pais Jagung
Sudah masuk hari keempat seberkas jagung sedang menunggu untuk 'diusik'! Encik Suami pun belum 'bising' lagi. Ketika sedang berbual dengan Encik Suami sambil menonton televisyen, tiba-tiba teringat...
View ArticleClik here to view.
Bendi Tumis Udang Kering, Sup Ayam Kurma Merah dengan Ngaku dan Ikan Goreng...
Kadang-kadang bila pulang dari kerja, rasa ingin terus menghadap meja makan dengan hidangan panas dari dapur! Namun apakan daya, kalau tak dipecahkan ruyung, manakan dapat sagunya. Kalau tak usaha...
View ArticleClik here to view.
Bingka Labu Manis
Bertemu lagi dengan hidangan Bingka Labu Manis.Jom makan sama, dengan secawan teh panas! Enak banget!Bingka Labu Manis yang Amie paparkan ini tidak seistimewa mana kerana bahan yang Amie gunakan pun...
View ArticleClik here to view.
Nasi Minyak & The Gang
Cuti semester selama sebulan, tapi abang Farid terpaksa siapkan tesisnya dan kena buat ujikaji di makmal. Akhirnya di penghujung cuti, pulangklah juga bujang sulung kami walaupun hanya selama 3 hari di...
View ArticleClik here to view.
Ikan Tuna Masak Lada Putih
MIL & FIL memang pakar memilih ikan laut yang sedap! Maklumlah kedua-dua mereka pernah hidup sebagai anak pulau (Pulau Cocos-Keeling) di tengah Lautan Hindi. Laut dan hasil laut merupakan...
View ArticleClik here to view.
Kuih Keria
Walaupun kuih keria tradisional ini sudah tenggelam dek kemunculan kuih keria gula melaka semenjak dua menjak ini, tapi Amie ingin kongsikan juga resepinya. Inilah salah satu kuih kegemaran Amie masa...
View ArticleClik here to view.
Sambal Telur
Cerita tentang Sambal Telur. Resepi ini merupakan menu sarapan pagi kami minggu lepas. Entri tertunggaklah, dengan kata lainnya.Ada yang suka goreng telur rebus, kemudian dibuat sambal.Ada yang suka...
View ArticleClik here to view.
Jalan-Jalan di Tawau
Mood masak dah ke laut.Nanti boleh selam semula, ambil dari dasarnya...hiks!Bukan apa. Menjelang petang jew hujan turun sampai ke malam. Dah siap masak, nak ambil gambar pun malas. Dahlah tak pandai...
View ArticleClik here to view.
Kuih Pasung
Setiap kali menjelang malam tujuh likur atau 27 Ramadhan.... Encik Suami pulang dari solat terawih menjinjing satu bekas berisi kuih pasung! Penduduk kampung akan membawa kuih pasung dan bertukar-tukar...
View ArticleClik here to view.
Ikan Bolu @ Susu @ Bangos Panggang Tanpa Tulang & Sambal Mangga
Kalau Encik Suami ajak makan di Khadijah Ikan Bakar di Sri Perdana, memang Amie tak lepas peluang pesan ikan bolu panggang. Istimewanya ikan bolu yang dhidangkan tidak bertulang langsung! Walaupun tak...
View ArticleClik here to view.
Cucur Badak
Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung setia Amie's Little Kitchen.Petang ini Amie kongsikan sejenis kuih yang pelik! Aneh bin ajaib! Setelah sekian lama makan kuih ini, namun sehingga kini...
View ArticleClik here to view.
Siput Dolen Masak Lemak Cili Padi
Pagi tadi, lebih kurang pkul 10. Terdengar bunyi hon di depan rumah. Encik Suami kata, itu kawannya. Dia pun keluar dan tak sampai dua minit masuk semula membawa sesuatu. Katanya, kawannya bawakan isi...
View ArticleClik here to view.
Bingka Labu Manis Sedap!
Selamat petang semua!Jom ajak orang tersayang minum petang dengan sekeping bingka labu manis dan secawan teh hijau panas!Alangkah!Ceritanya sebab nak habiskan stok labu manis yang tersimpan agak lama...
View ArticleClik here to view.
Nasi Lemak Aneka Pilihan
Fuad menghabiskan cuti selama seminggu, tetapi faham-faham sajalah bila bercuti ketika seisi rumah sibuk dengan urusan masing-masing. Tinggallah si bujang seorang diri. Pandai-pandailah cari apa yang...
View ArticleClik here to view.
Bingka Keledek Ungu Yang Sangat Sedap!
Selamat malam semua!Jumpa lagi di bulan Mac.Entri kali ini resepi ulangan, sebab suka makan : Bingka Keledek Ungu! Sebelum ini Amie cuba buat bingka ini dengan menggunakan resepi asal dari dapur RAHEL....
View ArticleClik here to view.
Biskut Kelapa Kering Berbijan
Selamat petang dan selamat berhujung minggu bersama keluarga tersayang.Petang ini Amie kongsikan resepi biskut yang sangat mudah iaitu Biskut Kelapa Kering Berbijan. Amie kata sangat mudah sebab...
View Article