Clik here to view.
Kerabu Kacang Botol Sama Isi Ketam Yang Sungguh Menyelerakan!
Salam Maal Hijrah buat semua. Terima kasih para pengunjung yang tak pernah jemu datang bertandang, dan juga selamat datang buat pengikut baru Amie's Little Kitchen. Moga yang datang ke sini akan pulang...
View ArticleClik here to view.
Sedapnya Homemade Bebola Daging Inti Keju!
Entri sebelum tidur, dan sebelum Amie terlupa resepinya!Bebola Daging Inti Keju ini Amie buat malam semalam. Encik Suami kata tak payahlah masak nasi sebab masing-masing dah kenyang makan pelbagai kuih...
View ArticleClik here to view.
Sarapan Pagi dengan Potato Fritters
Akhirnya sampai juga Potato Fritters di dapur Amie. Pada mulanya rasa hairan juga kenapa Potato Fritters tiba-tiba menjadi satu fenomena hangat dalam kalangan rakan-rakan FB sehingga ada yang...
View ArticleClik here to view.
Resepi Opor Ayam Yang Mudah & Sangat Sedap!
Beberapa hari belakangan ini Amie dapat tempias angin rajin untuk menyelongkar asal usul resepi opor. Menurut Kamus Dewan Edisi 4, opor ialah sejenis masakan samada ayam atau itik panggang dengan...
View ArticleClik here to view.
Kecuuuurrrnya.... Jeruk Mangga & Jeruk Mangga Asam Boi!
Selalunya kalau ada mangga muda, cuma Fairuz saja yang suka makan... itu pun mangga yang jenis tak berapa masam macam mangga manila atau mangga udang. Selebihnya Amie suka buat kerabu, kadang-kadang...
View ArticleClik here to view.
Jom Makan Malam Dengan Kentang Panggang Rosemary & Sayur Campur Cendawan
Ketika anak-anak masuk dapur Amie beritahu, malam ini kita makan kentang panggang saja. Anak-anak memang faham, kalau Amie masak sesuatu pada petang hari, bermakna itulah hidangan malam kami. Amie tahu...
View ArticleClik here to view.
Sambal Ikan Yang Simple Dimple!
Kejap lagi dah nak pergi kampung. Esok ada kenduri arwah di rumah adik ipar, jadi malam ini kenalah tolong sikit-sikit mana yang patut. Sebelum tu, sempat masak sambal ikan dan letak bawah tudung saji....
View ArticleClik here to view.
Berseleranya Makan Sayur Labu Manis Masak Lemak Sama Daging!
Entri tertunggak.... Sedapnya sesekali dapat makan sayur labu manis! Memasaknya pula dengan daging, cili padi dan santan. Aromanya tambah wangi dengan tambahan serai nan sebatang! Jom kita tengok...
View ArticleClik here to view.
Resepi Ikan Talapia Goreng Berlada Yang Mudah Tapi Sedap!
Amie masih ingat, permulaan menyukai ikan talapia sebenarnya semasa belajar di UM. Setelah keluar dari Kolej Tunku Kursiah, Amie tinggal di luar kampus. Jadi, waktu makan kami bebas memilih kafeteria...
View ArticleClik here to view.
Opor Sotong Kasih Ilmar.... sedapnya ya ampun!
Akhirnya terlaksana juga hasrat hati nak buat Opor Sotong setelah 3 hari tertunda, dan sotong yang sudah dibersihkan terpaksa disimpan saja daam peti sejuk. Sebabnya.... sebabnya Amie terlupa ada...
View ArticleClik here to view.
Resepi Kuey Teow Goreng Yang Ringkas Tapi Sodaaaapppp!
Ketika petang menghampiri senja, Fairuz beberapa kali tanya: Malam ini kita makan apa? Mummy masak apa? Agaknya tak senang hatinya melihat Amie baring-baring saja depan televisyen.Amie pun tak tahu nak...
View ArticleClik here to view.
Jom Kenali Resepi Ayam Masak Lengkuas @ Nasu Likku'
Selamat berhujung minggu rakan-rakan pengunjung budiman.Sambil bersantai-santai apa kata petang ini kita berkenalan dengan salah satu hidangan tradisi masyarakat Bugis di Sabah iaitu Ayam Masak...
View ArticleClik here to view.
Mari Merendang Lokan.... buat yang pedas!
Ketika daku mencari info bersama Encik Google tentang lokan, daku terjumpa serangkap pantun seperti di bawah ini:Pagi-pagi mengutip lokan,Lokan dikutip di tepi laut,Cantik bukan kaya pun bukan,Mengapa...
View ArticleClik here to view.
Makan Nasi Lauk Sayur Petola Masak Lemak Putih & The Gang!
Bila dikenang zaman kanak-kanak dan dunia remaja di kampung, rasa teringin kembali ke saat itu... namun apakan daya! Semuanya hanya tinggal kenangan.... sebenarnya memang mustahil kita akan kembali ke...
View ArticleClik here to view.
Cendawan Shiitake Berkeju... jom ratah!
Entri ringkas dari Amie's Little Kitchen untuk pagi ini : Sesi ratah-meratah masih diteruskan di dapur kami!Bahan-bahan:280 gram cendawan shitake segar - belah 41/2 batang lobak merah - potong / hiris...
View ArticleClik here to view.
Hati Masak Sambal Cili Padi Yang Sedap!
Ada hati? Ada lebihan hati dalam peti sejuk? Tak kiralah hati ayam atau hati lembu. Kadang-kadang berbulan-bulan juga Amie simpan hati, sebab tak ada idea nak masak apa. Jom kita cuba masak hati lembu...
View ArticleClik here to view.
Ayam Sambal
Resepi ini didedikasikan buat rakan sekerja Amie iaitu Jill yang bertanya tentang masakan Ayam Sambal di salah sebuah restoran di Bandar Sri Perdana, Lahad Datu. Jill ingin tahu samada Amie pernah...
View ArticleClik here to view.
Jeruk Betik & Timun
MIL and Encik Suami kata ini rojak! Banyak dijual di gerai dan biasanya diperbuat daripada campuran betik mengkal dengan timun yang dihiris nipis. Kemudian dijeruk bersama garam, gula dan cuka. Jika...
View ArticleClik here to view.
Lupakan French Fries Dulu... Jom Makan Ubi Kayu Goreng Berempah!
Ini kali kedua Amie buat Ubi Kayu Goreng Berempah untuk 2 hari berturut-turut. Selalunya asal nama ubi, tak ada yang nak jamah tapi kali ini laris pulak, dah tu ada pulak permintaan nak makan lagi dari...
View ArticleClik here to view.
Sarapan Pagi Yang Paling Popular di Sabah : Nasi Kuning & Sambal Ikan
Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung Amie' Little Kitchen, juga buat silent readers, buat follower baru dan buat sesiapa juga yang tersesat ke dapur maya ini.... kehadiran anda amat...
View Article