Masakan Sedap & Ringkas : Ikan Jenahak Goreng Berlada
Petang Jumaat... yang redup dan nyaman. Alhamdulillah, selepas solat Jumaat Encik Suami sempat makan tengahari bersama anak-anak dan kemudian kembali semula ke tempat kerjanya. Fuad & Fairuz pula...
View ArticleKerabu Rumpai Laut Yang Enak!
Jom ratah Kerabu Rumpai Laut .....Biasanya kakak ipar dan juga biras Amie rajin buat kerabu rumpai laut. Setiap kali kalau ada kenduri atau makan-makan keluarga di kampung, memang sering sangatlah...
View ArticleKacang Gajus Buat Kudapan
Masa begitu pantas berlalu...Tak terasa setahun telah menghilang, dan akan menjelang kembali Ramadhan ... hanya beberapa hari sahaja lagi. Dan kemudiannya, tibalah Syawal. Mudah-mudahan Ramadhan kali...
View ArticleSelamat Menyambut Ramadhan 1436H & Selamat Ulang Tahun Buat Encik Suami.
Setahun ia datang, setahun ia pergi... hilang dan muncul kembali.... Alhamdulillah kita diberi kesempatan sekali lagi untuk bersamanya... Ramadhan al-Mubarak!Waktu Imsak di tempat kami pada pukul 4.22...
View ArticleHidangan Berbuka Puasa : Mee Goreng Ringkas, Popia Otak-Otak & Jus Avokado
Kalau berbuka puasa bersama Bonda, mesti... wajib ada pembuka mulut yang manis, cukuplah manis-manis buah atau manis-manis manja. Kalau tak ada kurma, Bonda akan cari juga makanan yang manis seperti...
View ArticleHidangan Berbuka Puasa: Karipap Sardin, Popia & Jus Mangga
Petang tadi merajinkan diri menguli tepung nak buat karipap. Sebenarnya kalau nak makan karipap boleh beli saja di bazar Ramadhan, tapi Amie nak makan karipap inti sardinlah pulak....! Lebihan intinya...
View ArticleHidangan Berbuka Puasa : Nasi Lemak Sambal Udang, Agar-Agar Gula Apong &...
Semalam anak-anak jalan kaki ke masjid untuk berterawih. Eloklah tu... tak payah naik kereta, nak cari tempat letak kereta pun susah, halaman masjid penuh, kiri kanan jalan pun sama. He he hee......
View ArticleJuadah Berbuka Puasa : Soto Ayam, Kerang Masak Sate @ Kuah Kacang dengan Nasi...
Ramadhan sudah masuk hari keempat.Semoga kita terus meraih segala keberkatan sepanjang tempoh kita berpuasa... in shaa Allah.Hari ini Amie sempat sediakan soto ayam sebagai menu utama berbuka puasa...
View ArticleJuadah Berbuka Puasa : Mee Hoon Goreng Seafood, Sup Jagung Isi Ketam & Koktel...
Tak terasa hari ini sudah masuk hari kelima umat Islam berpuasa. Alhamdulillah.... syukur kepada Allah di atas segala nikmat yang diberikan oleh-Nya.Terima kasih buat anak-anak dan juga Encik Suami...
View ArticleJuadah Berbuka Puasa : Sate Ayam & Daging, Sirap Buah Laici & Kuih-Muih
Assalamualaikum... entri berbuka puasa lewat dipaparkan ...Hari ini tak sempat masak, mesyuarat hingga lewat petang. Setelah berbincang dengan kawan-kawan, kami ambil keputusan beli sajalah makanan di...
View ArticleJuadah Berbuka Puasa : Nasi Ayam, Kerabu Mangga & Jus Mangga
Ketika Amie duduk melepas lelah di bilik guru tengahari tadi, Fairuz (bersekolah sesi petang) tiba-tiba muncul menyerahkan kunci rumah.... hmmm... entah ke mana ghaibnya kunci rumah yang selalu Amie...
View ArticleSayur Kai Lan
Dulu, pulang dari sekolah, kami anak-anak tidak pernah bertanya kepada Bonda:Mak sudah masak?Mak masak apa hari ini?Apa yang Amie ingat, Bonda sudah sediakan hidangan tengahari di bawah tudung saji....
View ArticleResepi Amie's Little Kitchen Di Majalah SAJI Edisi Julai 2015
Terima kasih daun keladi gajah.... buat pengarang Majalah SAJI, Encik Noor Joha Ahmad kerana telah memberi peluang sekali lagi dengan menampilkan 15 resepi Amie's Little Kitchen untuk turut memeriahkan...
View ArticleHidangan Berbuka Puasa : Sagu Mangga Aroma Pandan
Jom buka puasa dengan Sagu Mangga Aroma Pandan. Nyaman bah!Bahan-bahan:50 gram sagu biji warna merah50 gram sagu biji warna hijau2 biji mangga - kupas dan potong dadu500 ml susu segar2 sudu makan susu...
View ArticleHidangan Berbuka Puasa : Jom Cuba Soto Perut!
Ramadhan sudah di pertengahan....Ikut tradisi sebelah Encik Suami, malam ini mereka menyambut 'malam ketupat' seperti yang pernah Amie ceritakan DI SINI. Amie copy paste dari entri lalu...Pernah dengar...
View ArticleHidangan Berbuka Puasa : Asam Pedas Udang Harimau
Orang kata, udang dimasak apa pun tetap sedap. Memang betul... , benar! Udang sudah mempunyai rasanya yang tersendiri. Kita hanya perlu olah dengan bahan yang dikehndaki dan hasilnya memang tak akan...
View ArticleResepi Amie's Little Kitchen di Majalah Ibu & Anak Edisi Julai 2015
Terima kasih Norhafiza Mohd. Zain, terima kasih Majalah Ibu & Anak Edisi Julai 2015 kerana sudi menyelitkan 4 resepi Amie sebagai Santapan Enak Si Kecil Tika Lebaran. Antara resepinya...
View ArticleJuadah Berbuka Puasa : Sticky Caramel Chicken Wing... rugi kalau tak cuba!
Bila Encik Suami bawa pulang sayap ayam segar, tiba-tiba Amie teringat resepi Sticky Caramel Chicken Wing di dapur ZILA FOREVER. Dah lama sebenarnya Amie nak cuba resepi yang kelihatannya sangat...
View ArticlePic Casablanca... adik sepupu Mango Casablanca!
Adapun kisahnya begini....Pada suatu hari yang panas dan kering, puaslah kami berkeliling bandar mencari buah mangga untuk dibuat Mango Casablanca tapi tak jumpalah buah tu walau sebijik! Akhirnya kami...
View ArticleMmmmm.... Sedapnya Ayam Masak Sate!
Resepi Ayam Masak Sate ini merupakan salah satu menu yang sesuai untuk dihidangkan untuk anak-anak ketika menjelang hari raya. Amie fikir begitu sebab olahannya selain mudah, kuahnya pula tidak pedas...
View Article