Sup Tulang Rusa Dengan Akar Teratai
Entri Amie kali ini.... Sup Tulang Rusa Dengan Akar Teratai. Tak bubuh akar teratai pun tak apa. Boleh bubuh benda lain, kentang ke, betik mengkal ke...labu kundur ke... apa-apalah yang sedap di mata...
View ArticleNasi Lemak Seri Malaysia
Sebut tentang nasi lemak....siapa yang tak pernah dengar, siapa tak tak pernah lihat dan siapa yang tak pernah makan? Kalau ada yang tak pernah dengar.... sudah tentu ada sesuatu yang tak kena dengan...
View ArticleSedapnya Nasi Oren!
Selamat berhujung minggu kawan-kawan!Hari ini memang banyak cerita tapi nak ringkaskan saja.Pertama,Kita masak Nasi Oren, resepi yang dah lama kita tak masak. Dulu pernah masak, ada DI SINI. Nasi Oren...
View ArticleSedapnya Udang Goreng Butter... setelah mencuba dan terus mencuba!
Suatu ketika dulu Amie pernah rasa kecewa sebab setiap kali mencuba resepi Udang Goreng Butter, asyik tak menjadi! Baca berulang kali resepi dalam majalah dan sebagainya, ada saja yang tak betulnya....
View ArticleJuadah di Pagi Aidil Adha
Selamat pagi kawan-kawan.Semoga hari ini dipenuhi dengan keceriaan.Esok, lusa kita akan menyambut Aidil Adha. Selain mendoakan agar jemaah dari negara kita mendapat haji yang mabrur di tanah suci,...
View ArticleKek Hati Pari @ Parek Versi II
Hari ini....Kita ketawa sorang-sorang di dapur! Kita tangkap gambar Kek Hati Pari Versi II ini sambil senyum tak sudah....Alkisahnya begini:Pada 16 September 2015 sempena cuti Hari Malaysia yang lalu,...
View ArticleSambal Hati
Jom kita kenal-kenal dengan resepi dari negara jiran, terutamanya hidangan untuk sajian hari raya, tidak kiralah samada Hari Raya Puasa atau Hari Raya Aidil Adha.Salah satu hidangan istimewa di negara...
View ArticlePuding Markisa
Nostalgia masa lalu tentang buah markisa.Kami, orang kampung panggil buah susu. Rasanya masam manis kalau dah masak. Zaman kanak-kanak dulu, kami selalu meredah kebun! Biasanya buah susu ini kami jumpa...
View ArticleSedapnya Ayam Goreng Berempah Seri Bayu!
Selamat petang pengunjung Amie's Little Kitchen yang budiman. Terima kasih pada yang sudi menjadi pengikut baru. Sekarang pukul 4.41 petang, baru berkesempatan mengintai dapur maya ini. Hari ini langit...
View ArticleDaging Tetel Masak Asam Pedas Seri Bayu
Selamat petang buat teman-teman pengunjung yang budiman.Amie nak kongsikan resepi asam pedas yang Amie telah ubahsuai mengikut selera keluarga kami. Sebelum ini Amie pernah kongsikan resepi Asam Pedas...
View ArticleThe King of Curry : Gulai Kawah @ Gulai Raja Berangkat?
Hari ini kita cerita tentang Gulai Kawah.Gulai Kawah ni kata AYOHWANG, selain nama biasanya itu, kalau di Kelantan dikenali juga dengan nama Gulai Raja Berangkat. Penyediaan bahannya sama. Bezanya...
View ArticleNasi Kerabu Biru
Nasi Kerabu memang sedap. Kalau malas nak buat, beli saja di gerai.Boleh pilih lauk-pauk pilihan.Tapi itu kalau anda berada di tempat kita sendiri.... Di LD, ada juga peniaga nasi kerabu dari Kelantan,...
View ArticleSiapa Yang Makan Cili, Dia Akan Terasa Pedasnya: Cili Oh! Cili Padi!
Buah berangan masaknya merah,Lada cili dalam perahu,Luka di tangan nampak berdarah,Luka di hati sahabat tak tahu.Pantun di atas Amie salin dari Pusat Rujukan Persuratan Melayu, ketika Amie...
View ArticleTom Yam Sayur
Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung.Rumah agak sepi...Hanya berdua dengan Firdaus.Fuad ikut seminar teknik menjawab Matematik Tambahan di SMKA.Fairuz pula ikur serta Jamboree on the Air...
View ArticleIkan Goreng @ Ikan Perap Goreng @ Marinated Fried Fish
Selamat petang kawan-kawan.Hari ini, sepanjang hari LD pula dilanda jerebu yang paling teruk pernah kami alami. Sebelum ini keadaan okey saja, tapi selepas hujan sehari dua yang lalu, agaknya beralih...
View ArticleJerebu Oh! Jerebu.... Sambil Layan Smoothie Epal!
Dengan rasminya, daerah LD pun diistihar tutup sekolah akibat jerebu yang melanda!Kita kena datang sekolah juga, dengan rasa sakit kepala yang berdenyut-denyut, sakit tekak dan rasa tidak selesa. Bau...
View ArticleIkan Jenahak Kukus Pedas Berapi!
Samar.Kelam.Jerebu menunjukkan trend peningkatan pada bacaan IPU, tahap TIDAK SIHAT. KPM memaklumkan semua sekolah di negeri Melaka, Negeri Sembilan, Selangor, Wilayah Persekutuan Putrajaya, Wilayah...
View ArticleKu Tanam Selasih...
Ku tanam selasih,Ku tanamkan di bawah pokok epal bidara...Mengenang herba lain, rosemary, thyme, pudina yang tak pernah hidup walau ditanam berkali-kali,Akhirnya,Ku siram selasih,Kusiramkan dengan air...
View ArticleTom Yam Daging & Ayam Yang Sangat Sedap!
Sesekali cuba kita sediakan tom yam menggunakan perencah asli buatan sendiri. Tentu ada kelainan dari segi rasaya. Kali ini Amie tidak gunakan sebarang bahan dari laut, sebaliknya Amie gunakan daging...
View Article