Clik here to view.
Ayam Masak Lemak Cili Padi Dengan Labu Kundur
Banyak kali juga Amie olah ayam masak lemak cili padi, tapi hanya sekali rasanya Amie kongsikan di dapur maya ini. Boleh klik DI SINI untuk resepi yang lalu.Kali ini Amie kongsikan lagi Ayam Masak...
View ArticleClik here to view.
Udang Goreng Jintan
Selamat berhujung minggu teman-teman.Alhamdulillah, jerebu sudh berlalu pergi. Matahari kembali bersinar terang seperti hari-hari sebelumnya.Jom main masak-masak lagi....Hari ini Amie masak udang.......
View ArticleClik here to view.
Ikan & Makanan Laut
Selamat petang rakan-rakan pengunjung yang dihargai.Cuaca mendung, langit nampak kelam dari tengahari. Nak ambil gambar masakan pun, tentu hasilnya nampak suram tak bermaya. Tak apalah, lupakan dulu...
View ArticleClik here to view.
Selamat Menduduki Peperiksaan SPM 2015!
Buat anakku: Fuad, dan anak-anak buahku: Haziq dan.... juga... Huda Naqiyah.Buat sehabis baik!Tidak lupa,Buat anak-anak didikku di SMSD,Selamat menjawab soalan SPM. Moga tenang sehingga noktah dan...
View ArticleClik here to view.
Udang Goreng Sos Tiram
Cuaca sungguh sejuk!Air paip pun sejuk!Buka tingkap dapur, angin terus menerpa ke wajah.... sejuk!Alhamdulillah.... Allah masih beri kesempatan untuk terus menikmati hari petang yang sejuk dan amat...
View ArticleClik here to view.
Kerabu @ Keluban Pucuk Labu
Jom ratah-ratah kerabu!Dari kecil kami memanggilnya keluban, mengikut bahasa ibunda kami. Keluarga sebelah suami pula memanggilnya urap-urapan. Apa pun, sama saja maksudnya. Kerabu @ keluban @...
View ArticleClik here to view.
Panduan Membeli Ikan
Selamat pagi semua.Jom kita cerita tentang ikan segar. Bukan tentang resepi ikan!Kita pergi pasar. Kita tinjau pasar ikan.Kalau rezeki memihak kepada anda, eloklah beli ikan segar yang belum terkena...
View ArticleClik here to view.
Crunchy Cornflakes & Fruits Bar
Ada tiga benda sebenarnya yang Amie nak buat, Milky Chocolate Cereal Bar, Crunchy Cornflakes & Fruits Bar dan juga American Brown Cheese Cake. Kononnya nak buat benda ni untuk makan-makan dengan...
View ArticleClik here to view.
Bila Musim Hujan Tiba.....
Hujan yang turun bagaikan mutiara.....Sementara menunggu nasi tanak, mari kita tinjau-tinjau di persekitaran tempat kediaman kita setelah hujan turun.Alhamdulillah....Sedikit masa dulu kita diuji...
View ArticleClik here to view.
Sedapnya Kerabu Bayam Dengan Taugeh!
Kelmarin pagi, sebaik sahaja mengambil Farid di Aiport Tawau, kami sekeluarga terus menuju ke bandar Tawau. Masing-masing sepakat isi perut dengan nasi memandangkan hampir waktu tengahari. Terpikat...
View ArticleClik here to view.
Sedapnya Apam Mentega Gula Hangus!
Nak buat macamana....Dah memang apam begini yang anak-anak suka. Baru buat 4 hari lepas, pagi ini buat lagi! Sebab apa selalu buat Apam Mentega Gula Hangus? Sebab sedaplah!Ahaks! Bahannya pun tak susah...
View ArticleClik here to view.
Sedapnya Ayam Ungkep!
Hari ini masak satu lauk saja... Ayam Ungkep! Makan dengan nasi panas. Kuah Ayam Ungkep yang berminyak sudah cukup memberi rasa yang lengkap tanpa lauk lain!Ketika ayam masih dalam kuali, Fuad yang...
View ArticleClik here to view.
November Datang Lagi....
Keanehan perasaan sering menyentuh kalbuku,Kehadiran kau November membawa peristiwa,Kurasakan keindahan bulan, bintang dan malam,Kurasakan kesegaran titik embun dan hujan,Kunikmati semuanya menjadi...
View ArticleClik here to view.
Mango Casablanca : Gantikan Cream Nestle dengan Whipping Cream (Krim Putar)
Dalam FB, banyak kali Amie diajukan soalan yang sama: Bolehkah gantikan cream nestle dengan krim putar untuk resepi Mango Casablanca.Amie tidak mahu ambil risiko, sebab Amie belum pernah menggunakan...
View ArticleClik here to view.
Melayan Peminat Nasi Lemak Cilik!
Selamat berhujung minggu....Sarapan pagi. Jom layan nasi lemak!Pukul 3 petang: Ato aaajiimmm mintak cucu....! Kata Firdaus.Maksudnya : Astaghfirullahalaziimmm.... minta susu.Itu tandanya dia dah nak...
View ArticleClik here to view.
Nasi Lemak : Tips Nak Buat Sambal Tak Berapa Pedas!
Selamat pagi semua.Cuaca di LD nampaknya... terang benderang, sekejap redup sekejap panas tapi tetap nyaman! Syukur Alhamdulillah, diberi peluang sekali lagi oleh-Nya untuk menghirup udara di bumi ini....
View ArticleClik here to view.
Jom Cuba Resepi Ayam Masak Kampung : Manuk Ballahan Lahad
Selamat tengahari semua.Apa agaknya hidangan untuk keluarga pada hari ini. Amie belum masak lagi. Sedang rendam ikan... kih kihhhh. Sementara itu, Amie nak kongsikan satu resepi mudah yang sudah sekian...
View ArticleClik here to view.
Ikan Kayu Goreng : Daeng Landang-Landang Mangkuk-Mangkuk
Satu lagi nak kongsi resepi tertunggak....Sekadar ikan goreng, tapi bukan goreng biasa. Ini ikan goreng gaya masakan suku kaum Bajau. Sekali lagi resepi dikongsi daripada Puan Hajjah Al Maidah Al...
View ArticleClik here to view.
Singgang Ayam & Resepi-Resepi Tertunggak!
Antara yang tertunggak, tersimpan lama dalam folder.... masakan Minang yang biasa dihidangkan di hari raya. Seronok sebenarnya menyelongkar khazanah resepi turun-temurun yang diwariskan oleh nenek...
View ArticleClik here to view.
Gulai Itik Hijau
Gulai Itik Hijau...Untuk mendapatkan resepi yang asli, boleh rujuk RESEP GULAI ITIAK LADO MUDO KHAS MINANG, yang katanya berasal dari Agam, Bukit Tinggi, Sumatera Barat.Atau layari di sini: RESEP GULAI...
View Article