Cara Masak Tempoyak Ikan Patin Temerloh Yang Sedap!
Assalamualaikum dan salam sejahtera.Alhamdulillah.Hari ini dapat makan tengahari bersama Encik Suami, Fairuz dan Firdaus setelah agak lama tak makan bersama. Itu pun disebabkan negeri Sabah cuti...
View ArticleDaging / Tulang Rusa Masak Kari Gulai Darat
Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung setia Amie's Little Kitchen.Agak lama juga tidak berkongsi masakan. Kali ini Amie paparkan menu yang agak lama tersimpan dalam folder sebab beri laluan...
View ArticleSayur Keremak Putih Masak Lemak dengan Ikan Masin
Pernah dengar tumbuhan herba nama keremak?Amie pernah masak sayur keremak, tetapi ketika itu tidak tahu nama sebenar kerana penjual sayur memberikan nama 'parapa'. Rupanya Amie pernah kongsikan resepi...
View ArticleKelas Drop Premium Cookies 12 Jenis (Kak Yong's Cookies)
Selamat menghabiskan hujung minggu bersama keluarga tersayang!Entri kali ini merupakan paparan aktiviti belajar buat biskut dua minggu lepas. Sekali lagi Amie berpeluang ikut serta Kelas Drop Premium...
View ArticleKerutuk Daging Rusa
Jom kita masak kerutuk.Masakan kerutuk ini asalnya dari negeri Cik Siti Wan Kembang.Bila rujuk sana sini, macam-macamlah bahan dan cara masakannya yang tersendiri, sehingga tak tahu mana satu yang...
View ArticleCara Panggang Ikan Gaya Ayah Mertuaku
Ikan panggang ini sudah selamat masuk perut sebagai santapan tengahari kami seisi keluarga pada hari kelmarin. Agak lama juga Amie tak panggang ikan begini. Ini ialah ikan air tawar, iaitu ikan lampam....
View ArticleIkan Masak Taucu
Ikan masak taucu memang sedap!Kalau makan nasi lauk ikan masak begini, jangan ganggu dengan lauk lain!Masakan taucu sudah cukup lengkap segala dengan rasa!Tengahari tadi, pulang dari memberi ceramah...
View ArticleSup Kaki Ayam Dengan Kundur
Assalamualaikum buat semua pengunjung setia Amie's Little Kitchen.Terus kepada cerita pokok, paparan resepi Sup Kaki Ayam dengan Kundur. Sedap ratah begitu sahaja!Biasanya kita gunakan kentang atau...
View ArticleUdang Galah Masak Sambal Tomato
Encik Suami tanya : Beli banyak-banyak tomato nak buat apa?Baru tersedar, tomato terbiar tidak terusik!Nantilah, kalau rajin boleh buat sambal tomatoTapi tak terbuat juga! Akhirnya jadilah Udang Galah...
View ArticleKeluarga Ikan Cermin
Kereta rosak. Masih di bengkel.Balik agak lewat sebab ada mesyuarat.Telefon Encik Suami, minta tolong ambil. Katanya, dia dalam perjalanan menuju ke sebuah sekolah. Nak hantar barang. Kalau nak balik...
View ArticleTips Masak Kari Ikan yang Sedap!
Setiap keluarga pasti memiliki resepi warisan turun-temurun yang tersendiri. Cuma biasanya tidak didokumentasikan atau dikongsikan bersama dalam bentuk tulisan. Masing-masing mempunyai petua dan kaedah...
View ArticleCara Masak Sambal Sotong Tomato yang Sedap!
Jemput jamu mata dengan hidangan Sambal Sotong Tomato.Suka sangatlah seisi keluarga menikmati menu begini. Amie pula, lebih suka meratah sahaja...hiks! Cara memasaknya pun mudah, sama seperti masak...
View ArticleCara Masak Pajeri Terung yang Sedap!
Jom main masak-masak lagi.Kali ini nak masak pajeri pula.Biasanya masakan pajeri gunakan nanas dan terung. Terungnya pula jenis yang warna ungu, tapi yang ada di dapur hanyalah terung putih. Tak...
View ArticleAyam Masak Kari dengan Betik
Assalamualaikum.Masak apa hari ini?Amie belum masak, baru rendam ikan di dapur.Nampaknya hari ini Encik Suami menghadiri kenduri tahlil di rumah rakannya, dan kita pula baru balik dari menghadiri...
View ArticleSambal Mangga Belacan
Mangga udang nan sebatang di belakang dapur berbuah lagi.Tak sempat nak jenguk!Cuma dengar berita, sebiji buah mangga yang sedang membesar dikekah tupai!Encik Suami risau, nanti buah-buah yang lain pun...
View ArticleJalan-Jalan Cari Sarapan di Pasar Tani Lahad Datu
Selamat berhujung minggu.Awal pagi tadi sempat berdua-duaan dengan Encik Suami mengunjungi pasar tani. Seronoklah mata dapat menjamu pelbagai pemandangan hijau, jualan para petani dan peniaga pasar...
View ArticleSiput Sikad-Sikad
Pernah makan siput laut?Banyak jenis siput laut yang boleh dimakan.Kalau di LD, biasanya kami akan temui siput laut seperti kahanga, tuntul dan juga sikad-sikad dan pelbagai jenis lagi.Kadang-kadang...
View ArticleCara Masak Sup Ayam dengan Selada Air
Bertemu kembali dalam dunia maya.Kita sambung main masak-masak.Kali ini Amie kongsikan resepi Sup Ayam dengan Selada Air.Biasanya Amie masak sup dengan menambahkan kentang, atau betik tetapi kali ini...
View ArticleCara Kukus Sotong Yang Mudah Tapi Sedap!
Selamat menyambut Hari Pekerja 1 Mei 2019.Alhamdulillah, hari ini cuti sehari. Dapatlah meluang masa sediakan sarapan pagi. Entah mengapa dua tiga hari ini teringin benar nak makan sotong kukus! Tak...
View ArticleCara Masak Sambal Sotong Kering (Cumi-Cumi)
Bonda suka makan sotong kering, terutama sotong kembang (sotong kering yang direndam dengan air abu atau air sotong). Tapi Bonda selalu pesan, jangan selalu makan. Kurang elok untuk kesihatan, katanya....
View Article