Ayam Masak Lemak Cili Padi
Tahun 2020, rutin harian mula berubah.Firdaus sudah menjejak kaki ke Tahun 1, sekolah agama sebelah pagi dan sekolah rendah sebelah petang. Sehari suntuk dari pukul 6 pagi, hingga 6 petang Firdaus...
View ArticleMee Hoon Goreng Udang
Jumpa lagi.Jom sarapan Mee Hoon Goreng Udang.Kita alas perut dulu sebelum memulakan aktiviti harian.Susah nak tolak kalau sudah terhidang mee hoon goreng depan mata! Mee hoon goreng memang salah satu...
View ArticleSambal Tempe, Hati dan Mempedal Ayam
Teringin nak makan sambal tempe, tapi tak mahu tempe digoreng garing! Kita suka tempe yang senang dikunyah, dan memang ada rasa tempe. He heeee.... bukan apa. Selalunya kalau buat sambal tempe,...
View ArticleGulai Lemak Udang
Selamat petang semua.Amie dah siap masak untuk makan malam. Kami makan malam lebih kurang pada pukul 6 petang, sebaik sahaja Firdaus, Fairuz dan Encik Suami pulang. Maklumlah, waktu Maghrib di LD lebih...
View ArticleLemak Tempoyak Cili Padi Ikan Pelaling
Selamat petang semua.Amie dah siap masak untuk makan malam kami. Sebentar lagi, Firdaus dan Encik Suami akan sampai dan sudah tentunya terus ke dapur mencari makanan...ahaks! Fairuz pula, mungkin...
View ArticleSotong Masak Kicap Memang Sedap!
Assalamualaikum.Kali ini Amie nak kongsikan menu Sotong Masak Kicap. Suka sangatlah Fairuz dan Firdaus makan nasi dengan lauk begini. Cerita tentang masakan berkicap ini, teringat betapa lazatnya air...
View ArticleIkan Mackerel Tin Masak dengan Kacang Panggang
Assalamualaikum.Jom main masak-masak ikan dalam tin.Amie pilih ikan mackerel tin kecil untuk dimasak bersama kacang panggang.Masakan ini sangat sedap dinikmati bersama roti! Makan dengan nasi panas pun...
View ArticleKelas Pecan Butterscotch Cake
Cerita ini telah lama berlalu.15 Disember 2019.Terlupa untuk dijadikan entri kenang-kenangan.Waktu itu memang sibuk dengan tugas yang sedang digalas.Dan, sesungguhnya sebagai insan biasa Amie pun...
View ArticleKelas Biskut Premium Raya Modul 1/2020
Alhamdulillah.Rezeki Allah beri, berkesempatan menimba lagi ilmu Kelas Biskut Premium Raya Modul 1/2020 di KAK YONG'S COOKIES. Kelas ini diadakan pada 18 Januari 2020 lepas, dan yang Amie hadiri ini...
View ArticleKaripap Pusing Intin Saedin Kak Yong's Cookies Memang Sangat Sedap!
Kali pertama makan karipap pusing rangup di rumah Kak Yong sewaktu memang menghadiri kelas biskut raya pada hari Ahad lepas, memang tak sabar nak makan lagi untuk kali kedua. Apa yang begitu...
View ArticleKari Ikan Nyok-Nyok
Jumpa lagi di dapur kecil Amie.Masak apa hari ini?Amie tiba-tiba rasa rajin pula nak masak kari ikan. Kami beli 3 ekor ikan nyok-nyok, dan minta penjual ikan bersihkan dan potong-potong. Balik rumah...
View ArticleViva Voce Sarjana
Sekadar catatan buat kenang-kenangan keluarga.Seringkali Abang Farid berkongsi kesibukannya, menghadapi karenah pelajar asasi, menghadiri konferens, menulis journal dan membuat penyelidikan. Katanya,...
View ArticleMee Hoon Goreng Tom Yam Sedap!
Assalamualaikum.Moga sihat-sihat sahaja, bersama keluarga tercinta.Tempoh kawalan pergerakan sudah masuk hari ketiga. Macam-macamlah cerita yang dikongsi di media sosial gara-gara Covid 19. Allahu...
View ArticleCempiang @ Cinnamon Rolls @ Kuih Ubat Nyamuk
Assalamualaikum.Cerita Covid 19 semakin rancak di negara kita.Baru sahaja tadi dengar berita kematian mangsa Covid 19 ketiga di Tawau. Allahu Akbar! Teruskan patuhi larangan keluar dari rumah. Kita...
View ArticleAsam Pedas Siput Sedut dengan Sayur Keladi
Assalamualaikum.Moga baik-baik sahaja.Moga akan dapat dengar perkembangan positif tentang wabak Covid 19 yang sedang melanda dunia.Moga cerita yang baik akan kita dengar di negara kita dari semasa ke...
View ArticleIkan Tenggiri Masak Singgang
Dengar cerita, masakan singgang ikan boleh merawat Covid 19. IKAN SINGGANG RAWAT COVID 19. Walaupun kesahihannya belum dapat dipastikan sepenuhnya, apa salahnya kita cuba sediakan untuk hidangan...
View ArticleKelupis Lockdown
Assalamualaikum.Selamat petang.Lockdown sana.Lockdown sini.Seluruh negara sedang menjalani perintah kawalan pergerakan!Khabarnya jumlah yang menjadi korban Covid 19 menjelang petang ini sudah mencecah...
View ArticleAyam Masak Kicap (Semur)
Assalamualaikum.Selamat berhujung minggu bersama keluarga dalam usaha membanteras Covid 19, dengan melaksanakan arahan kawalan pergerakan sehingga 31 Mac 2020. Dengar khabarnya, setakat malam tadi,...
View ArticlePulut Kuning Lockdown
Salam Israk dan Mikraj 2020, hari ke 27 bulan Rejab.Moga dengan hadirnya malam istimewa dengan kisah perjalanan malam Nabi Muhammad S.A.W , kita akan terus mengingati dan menghayati peristiwa perintah...
View ArticleSotong Tumis Tom Yam
Assalamualaikum.Pagi ini, dingin tapi badan berasa seram sejuk.Korban Covid 19 masuk jumlah kesepuluh, berita setakat malam tadi. Hari ini, tidak tahu apa perkembangan seterusnya! Ya Allah! Lindungilah...
View Article