Clik here to view.
Lidah Lembu Goreng Kunyit
Ada lebihan lidah lembu yang sudah Amie cekur dan bersihkan, kemudian Amie simpan pada minggu lepas. Pagi tadi Amie rebus lagi sehingga benar-benar lembut.Minggu lepas, Fairuz hanya melihat-lihat...
View ArticleClik here to view.
Ayam Masak Sos Tiram
Entri sebelum tidur.Masakan ringkas dan mudah, Ayam Masak Sos Tiram yang digemari anak-anak.Bahan-bahan:800 gram daging ayam - potong 83 biji kentang - kupas kulit - belah 41/2 batang lobak merah -...
View ArticleClik here to view.
Makan Sedap di Tawau
Selamat pagi semua.Dah sarapan ke belum?Pagi ini Amie nak kongsikan sarapan kami pagi kelmarin semasa berada di Tawau. Seawal pukul 6 pagi, Encik Suami membawa kami sekeluarga jalan-jalan ke Tawau....
View ArticleClik here to view.
Jeruk Mangga Asam Boi yang Sangat Sedap!
Sesekali menikmat Jeruk Mangga Asam Boi memang sedap!Jom kita buat jeruk mangga. Tak lama pun nak menunggu untuk masuk mulut...hiks!Amie gunakan mangga epal.Rasa kecur tak?Mangga epal yang Amie...
View ArticleClik here to view.
Sambal Tuhau dengan Ikan Bilis
Lama rasanya tak makan tuhau, sama ada jeruk tuhau atau sambal tuhau. Kebetulan kelmarin terjumpa umbut tuhau di Pasar Tani Takada, dapatlah beli seikat.Masyarakat Kadazan-Dusun memang tidak asing lagi...
View ArticleClik here to view.
Bubur Kacang Campur Durian
Encik Suami pernah beberapa kali bercerita, pekerja-pekerja di bawah seliannya selalu menyebut bubur kacang campur durian yang mereka nikmati di rumah kami. Oh! Sudah beberapa tahun berlalu, tetapi...
View ArticleClik here to view.
Mee Hoon Goreng dengan Udang
Amie memang penggemar mee hoon goreng!Firdaus pun suka makan mee hoon goreng!Pagi ini Amie berdua dengan Firdaus di rumah. Encik Suami keluar bekerja, dan Fairuz menghadiri kelas tambahan. Jom masuk...
View ArticleClik here to view.
Lidah Lembu Masak Sambal Cili Padi dengan Petai
Bertemu lagi dalam dunia maya masak-memasak.Nampaknya sepanjang hari ini cuaca tidak menentu. Sekajap panas sekejap mendung. Sekejap hujang gerimis dan menjelang petang, gelap menyerkup alam! Ambil...
View ArticleClik here to view.
Timun Laut Masak Sos Tiram
Assalamualaikum.Minggu pertama dan kedua cuti sekolah ini Amie ambil kesempatan untuk paparkan resepi-resepi yang tertunggak, yang tidak sempat dikongsi disebabkan kesibukan tugas. Walaupun cuti...
View ArticleClik here to view.
Acar Peria dengan Mangga
Ketika sedang menyiapkan hidangan tengahari, Encik Suami muncul bersama Fairuz. Hari ini Fairuz menduduki kertas SPM sebelah pagi, dan Encik Suami mengambilnya di sekolah. Biasanya pada hari...
View ArticleClik here to view.
Lobster Panggang
Selamat petang semua.Cuaca masih tidak menentu. Sekajap hujan sekejap panas.Yang pastinya, menjelang petang kegelapan menyerkup alam lebih awal dari biasa. ditambah dengan langit mendung, dan sudah...
View ArticleClik here to view.
Sambal Ikan Gelek
Teringat kenangan belajar masak Sambal Ikan Gelek sewaktu hayat MIL masih ada.Terbayang wajah gembira MIL ketika memberi tunjuk ajar di dapur.Walaupun ketika itu ikan gelek yang dimasak bukanlah ikan...
View ArticleClik here to view.
Sup Tulang Kaki Lembu
Selamat pagi semua.Dah sarapan ke?Sepi pula pagi ini. Encik Suami sudah keluar seawal pukul 6 pagi bersama Fairuz. Fairuz akan menduduki kertas Sains dan pulang tengahari nanti. Nampaknya pagi masih...
View ArticleClik here to view.
Nasi Goreng Udang dengan Petai
Bertemu lagi.Alhamdulillah. Perut sudah diisi.Bolehlah meneruskan rutin harian, mengemas mana yang patut dan seterusnya menyediakan hidangan tengahari untuk keluarga kecil kami. Pagi ini kami...
View ArticleClik here to view.
Sambal Tempoyak Ikan Bilis dengan Petai & Terung Pipit
Hai...Selamat petang semua. Moga hari ini terus ceria bersama tugasan harian dan keluarga tersayang. Cuaca di tempat kami seperti hari-hari sebelumnya. Selepas menikmati hidangan tengahari tadi, hujan...
View ArticleClik here to view.
Asam Rebus Ikan Lausu (Landuk / Kutambak)
Banyak sangat nama ikan ini.Ada yang panggil ikan landuk, ikan pelanduk, ikan mempinang dan yang sewaktu dengannya. Di sini, peniaga dan penduduk tempatan memangilnya sebagai ikan lausu dan juga ikan...
View ArticleClik here to view.
Mee Hoon Goreng dengan Sardin
Assalamualaikum dan selamat pagi.Hari ini Jumaat. Moga membawa keberkahan sepanjang hari. Suhu agak sejuk. Hujan renyai-renyai tapi sekejap-sekejap.Bila membuka jendela tingkap yang kebetulan menghala...
View ArticleClik here to view.
Kenali Ikan Kumai & Ikan Panit
Mari tambah info tentang ikan yang terdapat di pantai timur Sabah.Kali ini Amie kongsikan ikan kumai. Nama 'kumai' itu Amie perolehi daripada penjual ikan. Ikan ini kami beli ketika berada di Pasar...
View ArticleClik here to view.
Bakso Sup Tulang
Hujan sepanjang hari, dari pagi hingga ke petang.Berat sangat kaki untuk melangkah ke dapur!Rasa nak tidur sahaja sampai ke petang.Jadi, kalau Encik Suami balik petang nanti nak makan apa?Paksa diri...
View ArticleClik here to view.
Nasi Goreng Kampung Terlajak Sedap!
Meriah sungguh dunia masakan di negara kita!Sebut 'nasi goreng' pelbagai rupa bentuk hidangan 'nasi goreng' di ruang mata. Nampak sungguh rakyat Malaysia kreatif dan inovatif dalam menghasilkan...
View Article