Selamat Ulang Tahun Mak
Hari ini ulang tahun kelahiran mak kami yang ke-83.Mak. Sehingga ke hari ini kami tidak mampu membalas segala jasa dan pengorbanan mak melahir dan membesarkan kami. Doa kami moga mak sentiasa sihat...
View ArticleFirdaus & 7 Nyonya Pai Tee
Masih lagi entri sewaktu berada di Kota Kinabalu. Cerita makan-makan saja. Balik hotel tidur. Sejuk di luar disebabkan hujan, sejuk dalam hotel disebabkan pendingin hawa. Kalau tak ingat nak balik LD...
View ArticleIkan Jenahak Goreng Sos Plum
Entri tertunggak. Hidangan makan sekeluarga beberapa hari lepas, tapi tak pasti hari apa sebab malas nak ingat... ahaks! Yang Amie ingat waktu ambil gambar hujan lebat dan dapur gelap, maka nampaklah...
View ArticleKacang Edamame Buat Kudapan
Banyak sungguhlah drama-drama Korea yang Abang Farid pilih untuk tontonan Mommynya. Petang ini buang masa tonton drama Korea sambil kunyah kacang edamame. Memang tak pernah risau nak makan puas-puas...
View ArticleAsam Pedas Ayam dengan Nanas
Sepanjang hari ini cuaca elok saja. Tak panas dan tak hujan. Tiba-tiba menjelang Maghrib, terdengar bunyi rintik hujan di atas bumbung rumah! Biarlah hujan sepanjang malam. Tentu lena tidur dalam...
View ArticleMee Hoon Goreng Daging
SYMA: Bersarapan pagi sambil mengikuti BICARA SLOGAN JABATAN PENDIDIKAN NEGERI SABAH secara langsung di you tube. Sempat sediakan sarapan untuk anak-anak, Mee Hoon Goreng Daging. Bubuh pucuk bayam...
View ArticleSambal Goreng Kates Resipi Mak Mentua
Rasa nak lelapkan mata saja ketika ini. Nyaman saja cuaca di LD. Ketika azan Asar tadi, langit tiba-tiba berubah menjadi gelap. Hujan mula turun rintik-rintik.Terbaca mesej rakan-rakan sekerja yang...
View ArticleKudapan Sihat : Kekacang
Jom pilih kudapan daripada pelbagai jenis kekacang. Kunyah kacang memang mengasyikkan tetapi kenalah pilih jenis kekacang yang tidak diproses dengan kandungan garam dan gula atau bahan perasa di...
View ArticleCucur Jagung Kembung, Jagung & Keledek Rebus
Sekarang sudah pukul 10:15 pagi. Matahari belum kelihatan. Akhir-akhir ini rasa agak aneh sedikit kerana inilah kali pertama mengalami suasana hujan yang berterusan, dan tidak tahu bila akan ada satu...
View ArticleRendang Itik Pedas Cili Padi
Peminat itik nombor satu di rumah kami sudah tentulah Fuad. Sepanjang berada di rumah sejak 13 September 2020 lepas, banyak kali jugalah Amie masak itik atas permintaannya. Selain itik panggang, Amie...
View ArticleSup Ayam dengan Betik
Hari ini tunaikan permintaan Fuad untuk masak Sup Ayam dengan Betik.Yang ada hanya sayap ayam, jadi itulah saja yang Amie masak. Tak sabar nak hirup kuahnya panas-panas. Rasa manis-manis manja betik...
View ArticleFantastic Cheese Flavour Rice Crackers & Honey Lemon Tea
Ketika sedang cuci pinggan mangkuk selepas makan tengahari, telinga menangkap alunan merdu lagu Semangat Cinta Lama nyanyian Francisca Peter dari siaran Radio Klasik:Dedaun gugur di halamankuGersang...
View ArticleNasi Goreng Ikan Masin Campur Lobak Manis Batang
Awal pagi tadi Encik Suami hantar Fairuz ke sekolah. Katanya ada kelas tambahan. Mudah-mudahan dipermudahkanlah urusan anak kami ini ketika menduduki peperiksaan STPM nanti.Jom masuk dapur. Kita...
View ArticleMakan Besar Tengahari
Hari ini tak mahu berlama-lama di dapur. Nak rehatkan diri sambil menonton drama Korea saja. Orang lain cuti Tahun Baru Cina, kita pun nak cuti juga dari masuk dapur. Tengahari tadi minta tolong Abang...
View ArticleKiriman Misteri dari Seremban, Negeri Sembilan!
Lebih kurang pukul 2 petang tadi, terdengar bunyi hon di pintu pagar. Abang Farid yang baru selesai solat Zohor berkata : Mungkin pos laju. Amie kata, hari ini cuti Tahun Baru Cina, pos laju pun...
View ArticleSecawan Teh & Classic Fairy Tales
Petang tadi kononnya hendak kemas ruang bacaan. Mood untuk menyusun buku-buku sudah lama hilang bersama arus air banjir. Pernah suatu senja yang malang beberapa tahun lalu, apabila banjir melanda air...
View ArticleKuih Penyaram
Hari ini 13 Februari 2021 bersamaan 1 Rejab 1442. Selamat berpuasa bagi yang menunaikan ibadah ini, dan perbanyakkan zikir serta doa sepanjang bulan mulia ini.Kali ini Amie kongsikan paparan kuih...
View ArticleAtasi Stres!
Hari-hari masak di dapur pun boleh menyebabkan stres! Sesekali kena tinggalkan dapur, atau lupakan dapur buat seketika. Apa itu stres? Stres adalah:reaksi tubuh badan terhadap sesuatu...
View ArticleNasi Ayam Geprek
Selamat bersungkai (buka puasa) kepada yang berpuasa sunat bulan Rejab pada hari ini. Moga setiap amalan, zikir dan doa di bulan nan mulia ini mendapat berkat dan diangkat ke tempat yang tinggi...
View ArticleLempeng Pisang Jagung Berkrim
Selamat berhujung minggu buat semua pengunjung Amie's Little Kitchen yang diharagai. Terima kasih sudi singgah di dapur Amie. Jemput sarapan Lempeng Pisang Jagung Berkrim. Bismillah.Lempeng pisang...
View Article