Acar Mentah Berkacang
Hari ini Amie masak nasi untuk berbuka puasa. Lauknya, ayam masak kari tanpa santan, sambal belacan dan acar mentah berkacang. Firdaus pula, Amie gorengkan pegedel versi Bugis. Amie kongsikan acar...
View ArticlePerkedel Jagung Resipi Birasku
Perkedel jagung memang sedap! Selalu jumpa dalam hidangan ketika menghadiri majlis kahwin, atau kenduri-kendara terutamanya dalam masyarakat Bugis. Kalau rasa tak malu, memang nak ambil sepinggan ratah...
View ArticleMenyusuri Kenangan di Perth, Australia
Peristiwa pahit manis yang pernah dilalui, apabila dikenang terasa indah belaka! Musim PKPD ini, tak mahulah rasa jiwa terpenjara dihalang oleh pagar kawat duri. Marilah bersama Amie mengutip kenangan...
View ArticleMenu Berbuka Puasa Anak-Beranak
Hari ini cuaca sangat panas. Sewaktu berada di dapur menyediakan juadah untuk berbuka puasa, tiba-tiba suasana jadi gelap. Buka pintu dan luaskan daun jendela dapur, matahari sudah tidak kelihatan....
View ArticleDua Kali Berkunjung ke Surabaya - Malang
Mengimbas kenangan lalu ketika berkunjung ke Surabaya:INDONESIA - SURABAYA - MALANG 2017INDONESIA - SIDOARJO - SURABAYA - MALANG 2019Bukan setakat 2 kali, 7 kali pun Amie mahu ke sana lagi! Banyak...
View ArticleSup Rawon - Masakan Klasik Seawal Abad ke-10!
Petang tadi hujan sebelum tiba waktu berbuka puasa. Seperti kelmarin, alam menjadi kelam dan gelap menyelubungi persekitaran. Kalau tak buka lampu hood dapur, memang tak nampaklah rupa sebenar ayam...
View ArticleKari Ayam Tanpa Santan
Sesekali masak kari ayam tanpa santan sedap juga. Kalau kena caranya, memang tak kalah enaknya dengan masakan kari ayam bubuh santan. Menu ini hidangan berbuka puasa dua beberapa hari lepas. Amie tak...
View ArticleJalan-Jalan Cari Makan di Baščaršija (Sarajevo Old Town) Bosnia and Herzegovina
Setiap pagi sewaktu menuruni anak-anak tangga keluar dari M'Ali Rooms, Prote Bakovica 2, Sarajevo City Center, Sarajevo, Bosnia Herzegovina, pasti terbau aroma masakan tempatan yang semerbak menerpa...
View ArticleTradisi Malam Ketupat dalam Masyarakat Melayu Cocos
Malam ketupat datang lagi. Kali ini ketibaannya kami sambut dalam suasana PKPD.Malam ketupat disambut pada malam 15 Ramadhan setiap tahun ketika umat Islam sedang menjalani ibadat puasa.Malam ketupat...
View ArticleAgihan Bakul Makanan di Kawasan PKPD
Sudah masuk hari ke 7 kami terkurung di balik pagar kawat duri. Kami lalui PKPD dengan sabar dengan harapan suasana akan kembali pulih.Pagi tadi, sebuah lori besar memasuki lorong di taman perumahan...
View ArticleResipi Rendang Daging Paling Mudah Tetapi Sedap!
Macam-macam versi rendang di negara kita. Ada rendang bubuh rempah 3 atau 4 sekawan, dan ada yang tidak. Ada yang tumis terlebih dahulu perencah rendang, dan ada yang terus lebur dalam periuk sekali...
View ArticleJom Berkenalan dengan Makanan Turki
Jumpa lagi. Petang ini kita jalan-jalan ke Turki pula. Jom kita berkenalan dengan makanan di negara Turki. Boleh klik di sini: LAHAD DATU - TAWAU - KLIA - DOHA - ISTANBULTurki (Jawi: توركي), secara...
View ArticleHasil Keputusan Swab Test
Keputusan swab test yang dijalankan ke atas penduduk tiga taman perumahan di Lahad Datu termasuk taman yang kami duduki telah dikeluarkan. Alhamdulillah, setakat ini semua keputusan adalah negatif!Hari...
View ArticleMenu Berbuka Puasa Anak-Anak
Hari ini Firdaus patahkan sebelah gigi bahagian hadapannya. Dia beritahu Amie dengan menulis di atas kertas : Gigi Daus sudah patah. Alhamdulillah. Syukur, sedikit saja darah keluar. Gigi hadapannya...
View ArticleAyam Masak Lemak Cili Api Suria Amanda
Kalau berkunjung ke rumah SA: SURIA AMANDA, selalu terliur melihat apa-apa saja masakan lemak cili api seperti ayam dan daging. Bulan puasa ini, sudah beberapa kali bercadang masak lemak cili api ayam,...
View ArticleRM100 Untuk Baba RM100 Untuk Mommy
Ketika PKPD mula dilaksanakan, Fairuz berada di Kota Kinabalu. Balik ke Lahad Datu, Fairuz tinggal di rumah kakak ipar, tempat abang-abang sepupunya menguruskan ikan. Pagi tadi Encik Suami berpeluang...
View ArticleLayan Selera di Kalimantan Timur
Boleh dikatakan banyak tempat terkenal di seluruh Indonesia sudah dijejaki ramai terutamanya Bandung, Jakarta, Jogjakarta, Surabaya, Padang, Medan, Acheh dan sebagainya. Bagaimana pula dengan...
View ArticleSaya Telah Divaksin
2 Mei 2021 bersamaan hari Ahad.Saya telah divaksin (Warga KPM).Dos 1 Pfizer VacineMata bengkak. Tak cukup tidur sebab tak boleh tidur! Macam-macam perasaan sebelum disuntik. Selepas disuntik, untuk...
View ArticleMalam Pasung Datang Lagi!
Sebelum bermulanya PKP 1.0 /2020, setiap kali menjelang malam 21 Ramadhan Encik Suami pulang dari solat terawih menjinjing satu bekas berisi kuih pasung! Penduduk kampung akan membawa kuih pasung dan...
View ArticleKurma Ais Dari Mekah & Madinah Kini Berada di Rumah Sendiri!
Apakah salah satu kenangan indah sewaktu menjejakkan kaki ke Mekah dan Madinah? Salah satunya sudah tentulah dapat makan pelbagai jenis kurma dan paling menarikdapat berkunjung ke ladang kurma! Boleh...
View Article